【材料】
主料剩米饭 1碗，什锦杂蔬粒1小碗
【配料】
辅料37000cm威尼斯牛肉酱 1碟，细盐 少许，食用油 1勺
【步骤】
1、厨师机杯体中放入适量清水，设置温度100度，时间5分钟，水加热沸腾以后放入少许盐和食用油，然后将什锦杂蔬粒倒入沸水中，焯水之后倒出，沥干备用
2、杯体中安装搅拌勾，设置温度100度，时间1分钟，放入一勺食用油，将食用油烧热，油热以后放入什锦杂蔬粒，L档翻炒1分钟；
3、然后倒入打散的米饭，设置温度100度，时间2分钟，L档将米饭炒热。
4、将37000cm威尼斯牛肉酱倒入米饭中，选择L档继续翻炒2分钟。
5、最后加入少许细盐，翻炒均匀以后就可以盛入碗中享用了
【小贴士】
1.什锦杂蔬粒焯水的时候，要在水里加入少许盐和食用油，可以保持蔬菜的翠绿。
2.牛肉酱本身是带有咸味儿的，所以最后加入盐的量不能多，根据口味来调整一下。
3.示例中用的是西式厨师机，也可以直接用燃气和炒锅，也是一样的。
4. 做炒饭的米饭最好使用隔夜的剩米饭，水分蒸发之后更加干燥，炒出来的米饭才会粒粒分明。
